Роза – это тот самый цветок, который у новичков во флористике вызывает больше вопросов, чем инструкция к микроволновке. Все думают: «Розу-то я знаю!» Ну да, знакомая она нам с детства – ей и на 8 Марта дарили, и на первое свидание приносили (кто-то даже на последнее, но это уже другая история). Розу можно купить где угодно: в переходе, в салоне красоты, у бабушки на рынке.
Поэтому кажется, что сделать букет из розы — проще простого. Купил розы, добавил зелень, завернул в бумагу – и вот тебе шедевр.
Но не тут-то было!
Роза – цветок капризный и не прощает ошибок начинающих флористов. Представьте себе: вы сделали букет, а он выглядит как веник после уборки в сарае. Или как будто его завернули по дороге от кассы до остановки между двумя маршрутками.
Вот именно на розе сразу видно: есть ли у флориста база или он просто собирает «по наитию». Сломанная ножка? Плохой срез?
Неправильная высота? Всё это отражается в итоге.
А знаете анекдот про флориста-новичка? Приходит клиент и говорит: «Сделайте букет из роз».
Флорист отвечает: «Конечно! А сколько вам нужно веников?» Вот примерно так и бывает с новичками – роза превращается в веник.
Однако именно поэтому роза — отличный учебный материал для тех, кто только начинает свой путь в мире цветов. На ней можно изучить всё: от ухода за срезкой до работы с клиентом.
Ведь роза — это не просто цветок; это целая армия сортов с разным характером.
Когда начинающий флорист слышит слово «роза», он обычно представляет себе один длинный стебель с крупным бутоном. Но во флористике розы бывают разные – от одноголовых классических красавиц до кустовых пышных дамочек с несколькими бутонами на одном стебле.
Есть ещё садовые английские пионовидные розы — эти барышни выглядят так романтично и нежно, что их хочется обнимать бесконечно (но цена кусается). А есть мелкоцветковые спрей-розы — маленькие сорванцы с большим характером.
Кстати, выбор сорта зависит от города и поставщика. В одном месте легко найдёшь Red Naomi или Explorer — настоящих звезд красной сцены среди роз, а в другом будешь мечтать о хризантемах и молиться за простые махровые сорта.
Спросите меня, какая роза лучше? А я отвечу: зависит от задачи!
Для первого свидания подойдет одна; для свадебного букета — другая; а чтобы извиниться перед мамой — третья (и желательно побольше!). Главное понять характер каждой розы и научиться работать с ней так же искусно, как шеф-повар готовит омлет.
Если хотите не просто читать про розы, а реально почувствовать их душу руками (и перестать делать букеты вроде веников), то советую заглянуть на онлайн мастер-класс 19 июня «Букет, который не стыдно показать». Там будут наши звёзды – розы вместе с хризантемами и альстромериями – учимся собирать красивые композиции без фейлов и ошибок новичков.
В общем, если вы думаете: «Роза?
Да я ее знаю!» — вспомните историю одного моего знакомого флориста-новичка. Он как-то собрал букет из одних красных роз… но почему-то все думали, что это подарок для пожарных за героизм (видимо слишком ярко получилось).
Так что дорогие мои будущие мастера цветовода – берите розу всерьез! Она вас научит всему самому главному… ну или заставит посмеяться над своими первыми попытками.
А еще напомнит старую истину: даже самый простой цветок может превратиться либо в шедевр искусства, либо в веник для местной уборщицы!